体育产业经营
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  • 第一期

2015-03-22[周日] 至 2021-07-23[周五] | 承诺培训时长: 2315天

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课程性质

     《体育产业经营》是体育服务与管理专业的专业基础课程。作为一门学科来研究,该门课程涉及的内容相对广泛,包括研究与体育产业相关的因素、体育经济领域中的各种市场现象、体育经济领域中的企业行为等。体育产业作为一个富有生命力的新型产业,要能够健康、持续地发展,必须注重体育产业经营管理的科学研究和体育经营管理知识的学习。

课程模块

    本课程将体育产业知识与产业经济知识进行了整合,形成三个教学模块,分别为认知模块、理论模块以及实践模块。认知模块主要是介绍市场以及产业的形成;理论模块主要介绍消费者的需求、厂商的供给以及市场的结构;实践模块中选取了体育产业中有代表性的四个行业:健身俱乐部(含会所)、体育用品、体育场馆以及体育赛事进行运营管理分析。

课程大纲

《体育产业经营》课程标准


课程名称:体育产业经营

课程类别:理论+实践

适用专业:体育服务与管理

学    时:54学时

学    分:3学分


一、课程的性质

体育产业经营是体育服务与管理专业的专业基础课程。作为一门学科来研究,该门课程涉及的内容相对广泛,包括研究与体育产业相关的因素、体育经济领域中的各种市场现象、体育经济领域中的企业行为等。体育产业作为一个富有生命力的新型产业,要能够健康、持续地发展,必须注重体育产业经营管理的科学研究和体育经营管理人才的培养。

二、设计思路

主要包括课程设计的总体思路、该门课程设置的依据、课程内容确定的依据、课程内容编排的思路、课时安排说明等内容。课程设计思路必须依据所属专业2010级人才培养方案中培养目标、培养规格、相应职业资格标准以及高职院校学生的认知特点等方面的要求。

三、课程目标

根据2015级体育服务与管理专业人才培养需求,作为基础性课程,通过该课程的学习,要求学生全面系统掌握体育产业的总体内容、主要结论和应用条件,能够正确领会和理解体育市场运行的逻辑关系和基本规律,能够对体育场馆和高尔夫行业的经营管理进行简单分析,具备初步分析问题的能力。

本课程开设的目的是让学生对于体育产业、体育市场、体育企业的发展、经营、管理有一定的了解,并且能够达到使学生将所学理论知识结合实际体育市场中的现象进行分析、决策、评估、跟踪的目的。

通过该课程的学习,要求学生全掌握体育产业经营的总体内容、主要结论和应用条件,能够正确领会和理解经济、产业经济、体育产业三者之间的逻辑关系,能够对体育产业中各行业的经营管理进行简单分析,具备初步分析问题的能力。

四、课程内容和要求

由于本门课程涉及的内容较多,包括了产业经济学的基础内容、体育产业概述、经营管理等,教师在讲授过程中宜结合实际,将相关内容进行整合,采用整体任务教学式的方法进行。

本课程的内容在整合以上要点的基础上,按照市场结构与市场行为之间的关联特征,设计了三个模块,六个项目。

序号

教学内容

(工作任务、教学单元或模块)

知识内容与要求

技能内容与要求

参考课时

1

认识体育产业

1.认识体育产业的基本内容。

2.把握产业经济学在体育市场中实践内涵,确立正确的经济学指导思想。

3.对体育产业的市场结构类型有所了解。

讨论:体育场馆是属于什么市场结构?高尔夫行业是什么市场结构?判定的标准是什么?

10

2

产业组织——生产与经营管理

1.能够根据机会成本分析方法来作出正确的要素利用的经济决策。

2.能分析得出厂商利润最大化的决策。

1.案例分析——“三季稻不如两季稻—边际产量递减”案例。

2. 门面房是出租还是自己经营?

10

3

体育俱乐部的经营管理

1.体育俱乐部的组成

2.体育俱乐部的市场结构特征

3.体育俱乐部的生产方式

4.体育俱乐部的经营管理

1.讨论:体育俱乐部是如何生产的?

2.课外调查:体育俱乐部的日常经营。

10

4

体育用品业的经营管理

1.体育用品的组成

2.体育用品的市场结构特征

3.体育用品企业的生产方式

4.体育用品的经营管理

1.讨论:体育用品是如何生产的?

2.课外调查:体育用品的日常经营。

8

5

体育场馆的经营管理

1.体育场馆的组成

2.体育场馆的市场结构特征

3.体育场馆的生产方式

4.体育场馆的经营管理

1.讨论:体育场馆是如何生产的?

2.课外调查:体育场馆的日常经营。

8

6

体育赛事的经营管理

1.体育赛事的组成

2.体育赛事的市场结构特征

3.体育赛事的生产方式

4.体育赛事的经营管理

1.讨论:体育赛事是如何生产的?

2.课外调查:体育赛事的组织管理。

8


五、实施建议

1.教材选用或编写建议

教材选用校本自编讲义,体现以下特点:

(1)体现体育高职院校的特色,如采用体育市场的行为分析案例,体育市场结构的情况分析案例等;(2)将是一本符合高职工商管理专业的特点的教材,即侧重于体育产业市场的编写,而不是产业经济学的理论学习,并且结合体育服务与管理专业的特点来安排讲义内容。

2.教学方法建议

(1)授课方式包括教师主讲、讨论、实操、课外观察、课堂报告等。

(2)在教学方法上主要应将教师课堂讲授与课堂讨论、课后作业、写读书笔记、社会调查及写调研报告、案例分析等结合起来。具体来说,有①启发式教学。②讨论式教学。  ③模拟教学。④课外实践(观察)。教师在对每章的基本内容、重点和难点进行较为详细的讲解,特别强调在企业实际决策中的应用的有关理论和计算,并采用多媒体辅助教学,加大课堂授课的知识含量。考虑到体育产业学科的特殊性,在课程上教师应尽量用简单易懂的经济理论有关的体育市场一起进行分析,这样学生易学、易记、易运用。本课程的自学时间不得少于9个学时,课外作业时间不得少于10个学时。

本课程考虑到学生特点(专科生)、课程特点和学校对专业课要求,学生需要掌握一些产业经济学的专业术语。

建议:完善网络学习条件,一方面老师可以进行教学改革,即进行课堂延伸至网络的教学手段。进行网上指导:如利用E_mail、公共邮箱、QQ群等方式,可供学生下载课件,疑问咨询。另一方面为教学内容改革创造条件。如教学资源立体化,促进学生自主学习,主要利用网络搜集资料,完成教学过程中的任务驱动中的项目报告,这样一方面学生可以扩充视野,而且还可以为教学改革提供支撑,为课堂注入活力。

3.教学评价建议

本课程既要注重基础理论与知识的考核,又应注重理论与知识的应用能力的考核。

《体育产业》考核(含考试或考查)含形成性考核和终结性考核。形成性考核重点考察学生平时作业、课堂表现、课外实践观察、自主学习和协作学习等反映学生学习过程的各方面,占总成绩的40% 。终结性考核即期末考试,占总成绩的60%。考核的目的是检查学生对课程基本内容的掌握程度,检测学生运用基本原理分析和解决问题的能力。考核方法一般为闭卷笔试,考试课考试建议教考适当分离。

平时考核40%

序号

典型工作任务

评价方式

评价标准

分值

1

认识体育产业

个人自评20%+团队评价30%+教师评价50%

1)团队协作度;

2)个人知识掌握程度;

3)实操完成效率;

4)汇报材料及过程。

10

2

产业组织——生产与经营管理

个人自评20%+团队评价30%+教师评价50%

1)团队协作度;

2)个人知识掌握程度;

3)实操完成效率;

4)汇报材料及过程。

10

3

体育俱乐部的经营管理

个人自评20%+团队评价30%+教师评价50%

1)团队协作度;

2)个人知识掌握程度;

3)实操完成效率;

4)汇报材料及过程。

20

4

体育用品业的经营管理

个人自评20%+团队评价30%+教师评价50%

1)团队协作度;

2)个人知识掌握程度;

3)实操完成效率;

4)汇报材料及过程。

20

5

体育场馆的经营管理

个人自评20%+团队评价30%+教师评价50%

1)团队协作度;

2)个人知识掌握程度;

3)实操完成效率;

4)汇报材料及过程。

20

6

体育赛事的经营管理

个人自评20%+团队评价30%+教师评价50%

1)团队协作度;

2)个人知识掌握程度;

3)实操完成效率;

4)汇报材料及过程。

20

期末考核60%

1

完成项目

教师评价

项目完成情况

50

2

口试

教师评价

考试成绩

50

课程总评

平时考核40%+期末考核60%


课程任课教师

课程负责教师:      

一、个人近照

                       

二、个人简介

姓名:丁双凤;      性别:女;        专业技术职务:讲师;

所从事专业:产业经济;                 研究领域:产业结构、产业政策;

曾讲授课程:《体育产业经营》、《商务谈判》;《高尔夫产业经营》

三、近五年业绩成果

发表论文

题 目

作者排名

刊物名称

发表日期

广州市服务业“成本病”研究

独撰

今日科苑

2010-04

从人才供求关系看珠三角产业升级的必要性

独撰

中国新技术新产品

2010-06

启发式教学在体育高职院校中的应用

独撰

经济技术协作信息

2010-05

打破高职基础理论课堂的沉闷

独撰

黑龙江教育学院学报

2012-12


科研项目

项目名称

本人排名

项目来源

到位经费

项目进展

我国三大都市经济圈体育发展模式研究

9

国家社会科学基金

5.6万元

结题

广州体育场地建设及经营基本情况调查

2

市体育局调研课题

3万元

结题

广州体育职业技术学院体育场馆“三位一体”经营模式探索与实践

12

市体育局调研课题

4万元

结题

高尔夫服务与管理专业实践教学模式改革探索与实践

3

市教研教改课题

3万元

在研


教材

著作

书 名

作者排名

完成字数

出版社

出版日期

经济学基础

3

6万

自编教材

2009-03

体育场馆管理与实务


2万

华南理工大学出版社

2010-10


获得奖励

获奖项目

获奖名次

颁奖单位

获奖时间

教学水平比赛

三等奖

体育产业系

2011-12

大学生技能大赛

最佳组织奖

广州体育职业技术学院

2011-06

学院年度考核

优秀奖

广州体育职业技术学院

2010-03

学院说课比武

三等奖

广州体育职业技术学院

2009-06

PPT制作评比

一等奖

体育产业系

2013-06

广东省“专业——就业——行业”大赛

三等奖

省就业指导中心

2014-07


参加培训

时 间

培训项目

培训单位

2013-07-19至2013-07-21

专业课程开发与教学实践专题培训会

中国职业教育发展研究会

2012-07-02至2012-07-28

新理论、前沿技术和职业技能高等职业学校专业骨干教师国家级培训班

广东轻工职业技术学院

2011-10-19至2011-10-26

“以学生为中心教法”培训

广东技术师范学院



其他任课教师:

赵晓瑜,女,讲师,体育人文社会学硕士研究生,主要研究方向为体育管理、赛事组织与管理、体育旅游等。主要讲授《体育管理》、《管理学基础》、《赛事组织与管理》等课程。

发表论文

题 目

作者排名

刊物名称

发表日期

《我国体育健身娱乐场所发展初探》

第一

商业文化

2010-04

《项目教学法下<赛事组织与管理>课程设计》

独撰

科技信息

2010-05

《体验经济时代体育旅游的新发展》

独撰

贵州体育科技

2010-02

《历奇教育在中小学体育教学中的应用》

第一

内蒙古师范大学学报

2010-08








老师团队
  • 丁双凤

    这家伙很懒,什么也没留下