连锁经营管理原理与实务
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  • 第一期

2015-03-22[周日] 至 2021-07-23[周五] | 承诺培训时长: 2315天

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课程简介

《连锁经营管理原理与实务》课程是工商企业管理(连锁经营管理师)专业的核心基础课程。其前置课程是《管理学》、《市场营销学》、《商品学》等,其后置课程是《连锁企业门店营运与管理》、《特许经营实务》、《连锁企业仓储与配送管理》等。

《连锁经营管理原理与实务》是工商企业管理(连锁经营管理师)专业的专业必修课,是连锁经营管理方向专业课程学习的起点课程。通过本课程的学习,意在使学生具备本专业的基础理论知识,包括连锁经营方式特征和优势的理解,连锁企业主要管理系统职能的熟悉,以及主要业态特征的识别和把握;树立专业优势感,培养专业学习的兴趣,增强对专业发展态势的敏感度。通过本课程的学习,不仅帮助学生夯实理论基础,激发学习兴趣和求知欲,有利于后续课程,如《特许经营实务》、《连锁门店管理》、《连锁企业信息系统管理》、《连锁企业仓储配送管理》等专业课程的学习。

本课程根据连锁企业总部的中基层管理岗位及岗位群的工作任务和职业能力要求,设计有针对性、实践性更强的教学内容和教学手段,实现学生知识结构、能力与岗位需要的紧密结合,以培养具有专业能力、职业素养、创新创业能力,适应现代商业连锁经营规范化、制度化、规模化要求的连锁企业总部的中基层管理人才。

课程标准

一、课程性质

本课程属于该专业的职业理论课,该课程在连锁经营管理专业课程体系中处于首要地位,要学习其他专业技能课程,必须先修该课程。

连锁企业是现代商业组织及先进管理思想和科学技术结合所产生的新型商业组织形式,通过学习该课程使学生了解国内外连锁经营的发展历程,熟悉连锁经营的实质与特征,掌握连锁经营的模式、主要业态和组织结构设计,在案例实践的基础上让学生进一步熟悉国内外优秀的连锁企业的宝贵经验和经营特色,为以后连锁专业知识的学习打下坚实的基础,具备一定的连锁经营的理论知识。

要从事连锁经营管理各岗位的工作,首先必须具备连锁经营的一些基础知识,该课程就是培养学生掌握连锁经营管理基础知识。学习本课程之前,学生应具备企业经营管理的基础知识,并已学习经济学、商品学、管理学、市场营销学等课程。本课程学习之后,才可以学习连锁经营管理专业的其他职业技能课。

二、课程目标

1、职业技能目标:

主要培养学生运用所学连锁经营基础理论知识分析连锁企业实际问题的能力。

2、知识目标:

通过本课程的学习,学生应掌握下列几个方面的基本知识:全面系统地掌握连锁经营的概念、主要特征及模式。了解国内外连锁经营的发展历程、经营优势以及业态创新。掌握连锁经营分店开发业务、连锁经营商品开发业务、连锁经营商品采购业务、连锁经营商品配送业务、连锁经营信息管理业务、连锁经营营销策略以及连锁经营企业业绩的考核评价等业务流程。了解WTO与中国连锁商业的新一轮发展。

3、职业素质养成目标:

培养学生的顾客意识、成本意识、市场意识、规范意识等。

4、职业技能证书考核要求:

本课程的学习是学生通过助理连锁经营管理师资格证考试的必须要求。

三、课程设计思路

《连锁经营管理原理与实务》课程的教学以理论教学和实践教学相结合,为了适应培养高等技术应用性人才的需要,体现实用性的特色,对连锁经营管理基础知识进行深入的理论探讨同时,加入大量的案例教学,以便使学生在巩固所学内容的同时,掌握实践操作的技能。并注重互动教学,提高每一节课的教学质量。具体安排如下:

序号

课程模块内容

课时分配

总学时数

理论学时

实践学时

1

连锁经营概述

6

4

2

2

连锁经营的主要业态

12

8

4

3

连锁企业的组织结构

6

4

2

4

连锁企业的市场定位与战略

6

4

2

5

连锁企业门店设计与运营


6

4

2

6

连锁企业商品管理

6

4

2

7

连锁企业网点开发

6

4

2

8

连锁企业促销管理

6

4

2

合计

54

36

18

四、先修课程

学习本课程之前,学生应具备企业经营管理的基础知识,已学习了经济学、商品学、消费心理学、管理学、市场营销学、会计学、公共关系学等课程。

五、教学内容及要求

项目一连锁经营概述

(一)参考课时:6学时。

(二)学习目标:

通过学习本节内容,具有判别连锁经营方式、分析连锁经营发展前景的能力,了解连锁经营的基本概念。具有判别不同连锁经营类型和比较连锁经营类型的能力,了解各连锁经营类型的特征比较和适应性比较。

(三)教学内容及要求:

1、技能要求;

具有判别连锁经营方式、分析连锁经营发展前景的能力。能够判别连锁经营的不同模式,区分直营连锁、特许连锁、自由连锁企业,并能够比较三者的特点和优劣势。

2、知识要求;

了解国内外连锁经营发展历史,明白连锁经营的实质。掌握直营连锁、特许连锁和自由连锁三种连锁经营模式的基本概念、主要特征及适用行业这些基本知识。

3、实践内容;

组织学生找一家当地的连锁企业,分析其是否具备连锁经营的特征。组织学生考察直营连锁、特许连锁、自由连锁企业,了解其主要特征,对三类连锁企业进行比较,写出调查报告。

4、教学重点与难点;

熟悉连锁经营发展历史,掌握连锁经营的基本特征。不同连锁经营类型的比较,各连锁经营类型的特征比较和适应性比较。

(四)教学活动设计:

本节主要进行理论教学,先引入案例,介绍世界最成功的连锁企业——沃尔玛公司,提出问题:“连锁经营为什么会成功,成为逐渐取代传统商业经营的新的经营模式?”要求学生思考。然后,介绍国内外连锁经营的发展历史、讲授连锁经营的概念、实质和基本特征。讲授过程中,配合知名连锁企业的案例进行说明,加深学生理解。介绍直营连锁、特许连锁和自由连锁三种连锁经营模式的基本概念、主要特征及适用行业,掌握连锁经营各类型特征的比较方法。讲授过程中,配合知名连锁企业的案例进行说明,加深学生理解。理论讲授结束后,组织学生找一家当地的连锁企业,分析其是否具备连锁经营的特征。组织学生考察直营连锁、特许连锁、自由连锁企业,了解其主要特征,对三类连锁企业进行比较,写出调查报告。

(五)考核标准:

理解连锁经营的实质,掌握连锁经营的基本特征;理解直营连锁、特许连锁、自由连锁的定义,掌握三者的基本特征,认识三者所适用的行业,掌握三者的区别。

项目二 连锁经营主要业态

(一)参考课时:12学时。

(二)学习目标:

通过本节的学习,学生要掌握超级市场的设立条件,了解其发展前景,重点掌握超级市场的业态特征与业态模式,其中业态特征包括需求特征、规模特征、营销特征和市场定位特征,其中业态模式包括传统食品超市、标准食品超市、大型综合超市和仓储式商场。认识便利店的设立条件及发展趋势,掌握便利店的业态特征包括需求特征、营销特征和商品特征,及市场竞争优势。掌握连锁专营店两种业态形式——专业店和专卖店的设立条件及我国导入连锁专营店的五个要点,重点掌握连锁专营店的业态特征包括需求特征、营销特征和商品特征。掌握连锁百货商店的设立条件,认识我国开创连锁百货店的新思路,重点掌握连锁百货店的业态特征包括需求特征、营销特征和商品特征,了解连锁百货商店与大型综合超市的五点区别。

(三)教学内容及要求:

1、技能要求;

能够区分超级市场的不同业态模式,能够判别不同业态模式的超级市场的业态特征,并能够区分连锁超级市场与其他业态的连锁企业。能够区分连锁便利店与其他业态的连锁企业,能够判别连锁便利店的业态特征,能够比较连锁便利店和连锁超市的优劣势。能够区分连锁专营店和其他业态的连锁企业,能够区别连锁专营店的两种业态形式——专业店和专卖店,能够判别连锁专营店的业态特征。能够区分连锁百货商店和其他业态的连锁企业,关键区分连锁百货商店与大型综合超市,能够判别连锁百货商店的业态特征。

2、知识要求;

认识连锁超级市场的定义和设立条件,掌握其业态特征。认识连锁便利店的定义和设立条件,掌握其业态特征。认识连锁专营店的定义和设立条件,掌握其业态特征。认识连锁百货商店的定义和设立条件,掌握其业态特征。

3、实践内容;

学生通过实地考察调研当地的连锁超级市场、连锁便利店、连锁专营店、连锁百货商店,查阅资料,总结出连锁超级市场的营销特征和商品特征,并将超级市场的四种业态模式进行比较,提出超级市场的经营定位和市场竞争优势。教师进行点评、总结连锁超级市场的设立条件和业态特征,并引申出超级市场的发展前景。

4、教学重点与难点;

超级市场的四种业态特征和四种业态模式,超级市场的设立条件,超级市场的发展前景。连锁专营店两种业态形式的设立条件,连锁专营店的需求特征、营销特征、经营特征三种业态特征,我国导入连锁专营店的五个要点。便利店的业态特征和市场竞争优势,便利店的设立条件以及便利店的发展趋势。连锁百货商店的设立条件,连锁专营店的需求特征、营销特征、商品特征三种业态特征,我国开创连锁百货店的新思路。

(四)教学活动设计:

理论教学前,引导学生思考以下问题:在中国,出现了很多新兴的零售业态,你知道的有哪几类?它们各自有什么特征?你认为在中国哪些业态会有很大的发展?将来的零售业态会有怎样的发展?然后,首先介绍什么是零售业态,零售业态的类型,然后介绍超级市场的设立条件及发展前景,重点介绍超级市场的业态特征与业态模式,其中业态特征包括需求特征、规模特征、营销特征和市场定位特征,其中业态模式包括传统食品超市、标准食品超市、大型综合超市和仓储式商场。讲授过程中,配合知名连锁企业的案例进行说明,配合连锁企业的图片资料进行演示,加深学生理解。理论教学结束后,组织学生分析案例:“大型综合超市前景广阔——万佳模式的推广”,讨论不同业态连锁超级市场的经营特色。

首先引入案例,介绍知名连锁便利店企业。然后介绍便利店的设立条件及发展趋势,重点介绍便利店的业态特征包括需求特征、营销特征和商品特征,及市场竞争优势。讲授过程中,配合知名连锁企业的案例进行说明,配合连锁企业的图片资料进行演示,加深学生理解。理论教学结束后,组织学生分析案例:“可的便利——不断跨越,探索便利业的发展之路”,讨论连锁便利店的设立条件、竞争优势和发展历程。

首先进行理论教学,介绍连锁专营店两种业态形式的设立条件及我国导入连锁专营店的五个要点,重点介绍连锁专营店的业态特征包括需求特征、营销特征和商品特征。讲授过程中,配合知名连锁企业的案例进行说明,配合连锁企业的图片资料进行演示,加深学生理解。理论教学结束后,组织学生分析案例:“传播文化信息的专业店——上海美亚音像连锁经营有限公司”,讨论连锁专业店和专卖店的设立条件和经营特征。

首先进行理论教学,介绍连锁百货商店的设立条件及我国开创连锁百货店的新思路,重点介绍连锁百货店的业态特征包括需求特征、营销特征和商品特征,介绍了连锁百货商店与大型综合超市的五点区别。讲授过程中,配合知名连锁企业的案例进行说明,配合连锁企业的图片资料进行演示,加深学生理解。理论教学结束后,组织学生分析案例:“灵活应变的大型多角化连锁集团——美国西尔司公司”,讨论连锁百货商店的设立条件和经营业态特征,及我国开创连锁百货店的新思路。

(五)考核标准:

认识超级市场的含义和设立条件,掌握超级市场的业态特征,识别超级市场的各种业态模式,理解超级市场的发展前景。认识便利店的含义和设立条件,掌握便利店的业态特征,理解便利店的市场竞争优势。掌握连锁专卖店和专业店的区别,掌握专营店的业态特征。理解百货商店的定义与设立条件,掌握连锁百货店的业态特征,认识连锁百货店与大型综合超市的区别。

项目三 连锁经营的组织管理体系

(一)参考课时:6学时。

(二)学习目标:

通过学习本节内容,学生要掌握连锁经营组织结构设计的程序,认识连锁总部、门店和配送中心的职能,并且能够根据其基本职能为其设计组织结构。

(三)教学内容及要求:

1、技能要求;

能够根据连锁总部、门店和配送中心承担的基本职能,为其设置部门,设计组织结构,能够绘制组织结构图。

2、知识要求;

认识组织结构设计的重要性,掌握组织结构设计的程序。认识连锁总部、门店和配送中心的基本职能。

3、实践内容;

通过分析案例:“探索本土化的连锁超市配销之路——杭州华商集团家友超市公司”,讨论连锁总部、门店和配送中心的组织结构设计。

4、教学重点与难点;

连锁经营总部、门店和配送中心的组织结构设计,连锁经营组织结构设计的程序,连锁经营总部、门店和配送中心的职能。

(四)教学活动设计:

理论教学之前,引导学生思考问题:连锁经营的职能应包括哪些,相应的组织结构应如何设计?连锁经营的组织设计应有哪些要求?然后,介绍连锁经营组织结构设计的程序,连锁总部、门店和配送中心的职能和组织结构设计。讲授过程中,配合知名连锁企业的案例进行说明,配合连锁企业的图片资料进行演示,加深学生理解。理论教学结束后,组织学生分析案例“探索本土化的连锁超市配销之路——杭州华商集团家友超市公司”,讨论连锁总部、门店和配送中心的组织结构设计。

(五)考核标准:

掌握连锁企业总部、门店、配送中心的基本职能,认识三者的组织结构。

项目四 连锁经营的市场定位与战略

(一)参考课时:6学时。

(二)学习目标:

通过学习本节内容,学生要了解连锁企业战略管理的过程和内容,认识连锁企业发展战略、运营战略、竞争战略和形象战略的制定。掌握连锁企业品牌形象战略管理的内容。

(三)教学内容及要求:

1、技能要求;

掌握战略管理的SWOT分析法,掌握连锁企业品牌形象诊断和策划技巧。

2、知识要求;

了解连锁企业战略管理的过程和内容,认识连锁企业发展战略、运营战略、竞争战略和形象战略的内容,掌握SWOT分析法。

3、实践内容;

通过分析案例:“沃尔玛公司的竞争战略”,讨论连锁企业如何制定自己的竞争战略。

4、教学重点与难点;

连锁企业的竞争战略、品牌形象战略的内容。

(四)教学活动设计:

理论教学之前,引导学生思考问题:连锁经营的战略应包括哪些,连锁企业应该如何设计战略?连锁经营的战略设计应有哪些要求?然后,介绍连锁企业战略管理的程序,战略管理的内容。讲授过程中,配合知名连锁企业的案例进行说明,配合连锁企业的图片资料进行演示,加深学生理解。理论教学结束后,组织学生分析案例“沃尔玛公司的竞争战略”,讨论连锁企业如何制定竞争战略。

(五)考核标准:

掌握连锁企业战略管理的基本内容,认识竞争战略的类型、形象战略的制定。

项目五 连锁企业门店设计

(一)参考课时:6学时。

(二)学习目标:

通过学习本节内容,学生要了解连锁企业门店设计的内容,认识连锁企业门店外部设计、内部设计的内容。掌握连锁企业门店布局的原则和要求、商品陈列的要求。

(三)教学内容及要求:

1、技能要求;

掌握连锁企业卖场布局的技能,掌握连锁企业商品陈列的技巧。

2、知识要求;

了解连锁企业门店设计的内容,认识卖场商品展示的主要设备,了解商品陈列的基本类型和方法。

3、实践内容;

参观百佳、万家超市,调查其门店设计的特点,进行比较。分组讨论,两个超市卖场布局各有何特色,有何缺陷。写出调查报告。

4、教学重点与难点;

连锁企业的卖场布局、商品陈列的内容。

(四)教学活动设计:

理论教学之前,引导学生思考问题:连锁企业的门店设计应包括哪些内容,连锁企业应该如何设计门店的外观?连锁企业的卖场布局设计应有哪些要求?然后,介绍连锁企业门店设计的内容和要求。讲授过程中,配合知名连锁企业的案例进行说明,配合连锁企业的图片资料进行演示,加深学生理解。理论教学结束后,组织学生分析案例“家乐福超市的卖场布局”,讨论连锁企业应该如何进行卖场布局可以使顾客在卖场停留的时间更长。

(五)考核标准:

掌握连锁门店设计的基本内容,认识卖场布局的原则、商品陈列的方法。

项目六 连锁企业商品管理

(一)参考课时:6学时。

(二)学习目标:

通过学习本节内容,学生要了解连锁企业商品管理的内容,认识连锁企业商品定位、分类及组合的内容。掌握连锁企业如何进行商品组合。了解连锁企业品类管理的内容和步骤。

(三)教学内容及要求:

1、技能要求;

掌握连锁商品定位、分类的技能,掌握连锁企业品类管理的技巧。

2、知识要求;

了解连锁企业商品管理的内容,认识商品定位的原则和要求,了解商品分类的方法,掌握品类管理的内容。

3、实践内容;

参观华润万家超市,调查其商品组合的特点,做出其商品结构图,分析其商品定位,写出调查报告。

4、教学重点与难点;

连锁企业的商品管理、品类管理的内容。

(四)教学活动设计:

理论教学之前,引导学生思考问题:连锁企业的商品管理应包括哪些内容,连锁企业应该如何进行商品定位与分类?连锁企业的商品组合设计应有哪些要求?然后,介绍连锁企业商品管理的内容和要求。讲授过程中,配合知名连锁企业的案例进行说明,配合连锁企业的图片资料进行演示,加深学生理解。理论教学结束后,组织学生分析案例“华润万家超市的商品管理”,讨论连锁企业应该如何进行商品管理。

(五)考核标准:

掌握连锁门店设计的基本内容,认识卖场布局的原则、商品陈列的方法。

项目七 连锁企业网点开发

(一)参考课时:6学时。

(二)学习目标:

通过学习本节内容,学生要了解连锁企业网点布局策略的类型,认识连锁企业网点开发的途径。掌握连锁企业商圈调查的内容。

(三)教学内容及要求:

1、技能要求;

掌握连锁企业商圈调查的技能,掌握连锁企业网点开发的技巧。

2、知识要求;

了解连锁企业网点开发的途径,认识商圈的概念、类型和商圈调查的内容。

3、实践内容;

组织学生对校内学生实习商店进行商圈调查和分析,写出商圈分析报告。

4、教学重点与难点;

连锁企业的网点布局战略、网点开发的途径及商圈调查的内容。

(四)教学活动设计:

理论教学之前,引导学生思考问题:连锁企业的网点布局战略有哪些哪些,连锁企业可以通过哪些途径扩张网点?连锁企业的网点选址有哪些要求?然后,介绍连锁企业网点扩张的途径及商圈分析的内容。讲授过程中,配合知名连锁企业的案例进行说明,配合连锁企业的图片资料进行演示,加深学生理解。理论教学结束后,组织学生分析案例“7-11便利店的选址”,讨论连锁企业应该如何选择网点布局战略。

(五)考核标准:

掌握连锁企业网点扩张的途径,认识商圈的概念、类型和商圈调查的方法。

项目八 连锁企业促销管理

(一)参考课时:6学时;其中理论4学时;实践2学时。

(二)学习目标:

1、了解促销对连锁企业门店营运的作用。

2、掌握卖场促销的方式,包括店头促销、现场促销和展示促销。

3、了解POP广告对促销的作用。

4、掌握POP广告的种类及各种类的作用。

5、培养顾客意识、心理素质、应变能力和沟通能力

(三)教学内容及要求:

1、技能要求;

掌握连锁企业促销管理的内容,能够为连锁企业设计促销活动方案。

2、知识要求;

具备消费心理学的知识,和门店促销的知识。

3、实践内容;

门店促销方式及POP广告促销的策略和方法;制定连锁企业门店促销方案并对其所实施的活动进行评估。

4、教学重点与难点;

教学重点:门店促销方式的运用;连锁超市促销方案的制定及实施。

(四)教学活动设计:

    先进行理论教学,讲授连锁企业促销的方式,包括店头促销、现场促销和展示促销,并配合卖场促销活动的图片进行演示。然后,进行实训教学。实训活动主要有:对学生进行分组训练,模拟一连锁企业,组织学生设定一个主题,例如,五一节要到了,让学生帮“好又多”超市设计一份节日促销方案。方案中应该包括促销活动的目的、主题、时间、地点、方式方法、组织人员、经费预算、DM海报、POP广告等。然后,各组学生并对其所实施的活动进行评估。

(五)考核标准:

理解门店促销的目的,掌握门店促销的方式以及POP广告促销的策略和办法,能够制定连锁企业门店促销方案并对其所实施的活动进行评估。

六、实施建议

(一)教学方法:

1、多媒体教学。充分利用现代化的教学手段和我院先进的教学设备,精心制作教学课件,大力开展多媒体教学。

2、体验式教学。以培养学生的职业技能为出发点,重视体验式教学,建立理论与实践相结合的教学体系,探索案例教学、互动教学、参观考察等体验式教学的新路子。

3、打破传统教育填鸭式、满堂灌、空洞说教、理论脱离实践的教学模式,注重启发学生思维、强调课堂互动、突出实践教学、突出学生的主体地位。

(二)教学评价:

《连锁经营管理原理》是一门考试课程,课程考核采用理论考核的方式。

理论考核根据学生的期末考试成绩、平时作业成绩及考勤情况进行评价,期末考试采用闭卷考试方式,考试题型不得少于四种,可采用选择题、判断题、简答题、案例分析题、论述题等。具体比例如下表:


课程考核

名   称

考试课


理论部分考核

期末考试

70%

作业成绩

20%

考勤情况

10%

合计

100%

(三)课程资源的开发与利用:

1、使用教材:

连锁经营管理原理,张晔清主编,立信会计出版社,2001年10月

2、实训指导手册、参考书:

(1)连锁经营管理教程,王吉方编,中国经济出版社, 2005年1月

(2)连锁经营管理,韩肃等编,哈尔滨工业大学出版社,2004年3月

(3)连锁经营:市场营销类——21世纪高校系列教材,黄金火、原慧群编,武汉大学出版社,2004年9月

3、多媒体资源与教学软件:

需要多媒体课室和多媒体课件。

4、教学设备、实验(训)室利用:

本课程不需要使用实验室。

5、校外实训(习)基地利用等方面:

可组织学生到校外实习基地参观考察,认识连锁企业。

七、课程主讲教师和教学团队要求说明:

本课程主讲教师要求大学本科以上学历,工商管理类、经济管理类专业毕业,具有双师素质,担任过连锁经营管理专业课程的教学两年以上。

教学团队要求大学本科及以上学历,工商管理类、经济管理类专业毕业,具有双师素质,担任过连锁经营管理专业课程的教学一年以上。


执笔:许湘平

审阅:许湘平                   

审定:田长军                      

2009年8月15日

课程队伍

本课程的负责人及参与者教学及科研相关情况如下:

许湘平:课程负责人,广州工程技术职业学院连锁经营管理专任教师,主讲《连锁经营管理原理与实务》、《特许经营实务》及《连锁企业门店营运与管理》等课程。管理学硕士,讲师,经济师。科研成果有:主持了院级精品课程《连锁企业门店营运与管理》的建设工作,主持了院级科研课题《连锁企业门店营运与管理仿真教学设计》,参与院级创新项目《以就业为导向工商企业管理专业课程课程体系改革探索》。主编了院本教材《连锁企业门店营运与管理实训指导书》,参与编写了公开出版的高职高专系列教材《国际贸易实务》、《人力资源管理》。近年来公开发表学术论文多篇,有《基于职业能力培养的门店营运与管理课程建设》、《仿真教学法在连锁企业门店营运与管理课程中的运用》等。

陈苡:课程参与者。企业管理硕士、经济师、讲师。现任广州工程技术职业学院财经与管理系工商企业管理(连锁经营管理师)专业主持人,主讲《连锁企业门店开发与设计》、《市场营销学》等课程。从事有关经济学、市场营销和连锁经营方面理论研究和教学实践工作,主讲西方经济学、市场营销学、企业管理等课程。先后发表《梅州市旅游营销策略分析》、《国际金融危机背景下如何让培育和提升企业核心竞争力》、《从高职学生特点探讨<西方经济学>的教学方法》等有关论文;参与编写和出版了《经济学基础》、《市场营销学》、《企业管理》等教材。主持了广州市高等学校教育教学改革研究项目《以培养综合职业能力为基础的连锁专业屈臣氏订单班人才培养模式研究》。

陈茜:课程参与者。管理学硕士,广州工程技术职业学院连锁经营管理专任教师,主讲《商品学》、《连锁企业采购管理》等课程。毕业于桂林电子科技大学,有较为丰富的科研经验,在社会科学家(二级中文核心期刊,CSSCI检索)发表了论文《财政支出绩效考评指标的选定》。

三位教师在本课程中具体负责的教学活动如下表所示:

序号

课程项目名称

项目负责人

学时数

1

连锁经营概述

许湘平

6

2

连锁经营的主要业态

许湘平

6

3

连锁企业的组织结构

陈苡

6

4

连锁企业的市场定位与战略

陈苡

6

5

连锁企业门店开发与设计


陈苡

6

6

连锁企业门店运营

许湘平

6

7

连锁企业商品管理

陈茜

6

8

连锁企业采购管理

陈茜

6

9

连锁企业物流配送管理

陈茜

6

合计

-

54




老师团队
  • 许湘平

    这家伙很懒,什么也没留下